外地口味的火鍋前前後後在台灣掀起過好幾波熱潮,潮起潮落,很多火鍋都已經消失在市面上,但其中有一種火鍋一直屹立不搖,如果我們以「店鋪數」來計算很有可能是台灣最常見的火鍋型態,那就是日式涮涮鍋。
標籤: 火鍋
博多水炊雞鍋
一般講到「博多」,台灣人大多會聯想到「博多豚骨拉麵」,不過日本人如果聊起博多的代表食物應該直覺是水炊 […]
東北酸菜白肉鍋
上次跟「花田喜彘」合作了中秋烤肉生香腸後,Jason說他們家的豬五花非常厲害,寄了一大塊(真的是一大 […]
外地口味的火鍋前前後後在台灣掀起過好幾波熱潮,潮起潮落,很多火鍋都已經消失在市面上,但其中有一種火鍋一直屹立不搖,如果我們以「店鋪數」來計算很有可能是台灣最常見的火鍋型態,那就是日式涮涮鍋。
一般講到「博多」,台灣人大多會聯想到「博多豚骨拉麵」,不過日本人如果聊起博多的代表食物應該直覺是水炊 […]
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