豬牛羊肉 江浙菜與王宣一的家傳紅燒牛肉 2015 年 3 月 25 日 by ohmylife 16 comments 如果有人想要快速的認識江浙菜又懶得做研究,我通常會建議他先去看王宣一女士的名著《國宴與家宴》。這是本 […] Continue Reading
豬牛羊肉 勃艮地紅酒燉牛肉 2014 年 8 月 9 日 by ohmylife 17 comments 上個禮拜做波隆那肉醬的時候因為得用幾匙紅酒,只好買了一瓶,剩下來將近一瓶的紅酒得找個方式消耗掉,最快 […] Continue Reading