家禽與蛋, 料理有故事 超簡單口水雞 6 7 月, 2020 by ohmylife 0 comments 這道菜給一般人的感覺好像是要上川菜館才吃得到,其實簡單說就是切塊白斬雞再澆上以紅油為主的酸甜鹹醬料而已,在家裡做也並不難。這是道涼菜,算是夏天配飯下酒的絕品 覺得這篇文章值幾顆星? Continue Reading
魚蝦海鮮 川味水煮魚 5 8 月, 2014 by ohmylife 3 comments 川菜可能是中國最普及的菜系,四川人說川菜天下天下川菜,意思是川菜是世界上最好吃的菜,而全世界也都能看 […] 覺得這篇文章值幾顆星? Continue Reading