練基本功, 蔬果豆腐 醋溜土豆絲 29 9 月, 2019 by ohmylife 9 comments 醋溜土豆絲就是炒馬鈴薯絲,馬鈴薯料理明明都是鬆軟的,為什麼唯獨醋溜土豆絲吃起來清脆爽口呢?這是訣竅的 覺得這篇文章值幾顆星? Continue Reading
手作食品, 料理有故事, 蔬果豆腐 漬物與醬菜 1 7 月, 2019 by ohmylife 0 comments 天氣熱的時候總是食慾不佳,餐桌上如果多一兩樣開胃的小漬物,總是讓人心情好。漬物是日文漢字,醬菜是中文 […] 覺得這篇文章值幾顆星? Continue Reading