每年一到十二月，總是得想些年菜食譜的點子跟大家分享。因為知道大部分來看食貨誌的朋友多多少少都會自己下 […]
標籤: 蝦
十三香麻辣蝦
這道菜是使用十三香粉的料理中最有名的一道，算是近20年來中國料理中少見橫空出世不屬於任何菜系的新料理 […]
ohmylife的食貨誌|分享料理的技巧與故事
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