在家輕鬆煮, 家禽與蛋, 料理有故事, 米飯麵食, 蔬果豆腐 日式五目炊飯 3 11 月, 2020 by ohmylife 0 comments 「五目」(ごもくGomoku)在料理用語是名詞也是形容詞,可以指五種食材也可以形容有各式各樣的食材。有人會以為五目炊飯可以隨意加料,其實它跟其他的日本炊飯一樣,結構是固定的。 覺得這篇文章值幾顆星? Continue Reading
在家輕鬆煮, 家禽與蛋, 料理有故事, 米飯麵食 麻油雞燉飯 29 10 月, 2020 by ohmylife 0 comments 入秋後氣溫降低,很多人都開始煮麻油雞了。煮麻油雞如果只吃雞湯有點無聊,只要煮雞時多加兩三碗水,多的雞湯可以拿來做一道時下流行的麻油雞燉飯 覺得這篇文章值幾顆星? Continue Reading