台灣的高檔超市裡慢慢地也能看各類歐式香腸了，但煙燻香腸還是十分罕見，更不要說世界最有名的煙燻香腸-波 […]

培根人人都愛，但是食安專家都不建議吃，是培根的錯？還是製造培根的人的錯？ 培根是一種有數千年歷史的「 […]

聊到「台灣味」，一般人應該會想到小吃、辦桌、酒家菜、阿舍菜這些台菜。台灣早期沒有所謂餐館，所謂外食一 […]