如果沒有出門的話,我們家在週末常有一餐吃粥,而且一定是用砂鍋或鑄鐵鍋從生米開始熬粥,生米熬粥非常香甜可口,比用米飯熬成的粥美味多了,而且很多人都不知道其實用砂鍋或鑄鐵鍋從生米熬粥,比事先用電子鍋煮出白飯再用白飯來煮粥快很多。
月份: 2020 年 3 月
多花三分鐘讓排骨湯變美味
排骨湯絕對是家庭料理中最常見的湯品,豬排骨是價廉物美的食材,大概買個100元台幣的豬小排就能做出四人 […]
在家包水餃真簡單
肉餡的調味最重要的就是鹽的份量,拌肉餡的時候是生的,沒辦法像邊嚐邊調整,該怎麼知道用多少鹽呢?