牛丼的食譜很簡單,洋蔥絲、牛肉片,加入適量日式柴魚高湯、醬油、糖,煮熟之後淋在白飯上就完成了。很多人不知道日式牛丼的”丼”這個字怎麼用注音打字,這個字在國語的正式發音是”膽”。現在大家都用日文發音讀成”動”
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