覺得這篇文章值幾顆星？前幾天寫了如何自己煙燻雞胸肉與羅勒青醬兩篇文章，這兩個組合起來就是滿常在餐廳看 […]
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羅勒青醬
覺得這篇文章值幾顆星？夏天的九層塔盛產到一個誇張的地步，有時候明明只是想買點蛤蜊來煮個蛤仔湯，賣蛤仔 […]
煙燻雞胸
覺得這篇文章值幾顆星？我家附近五分鐘步行範圍內有三間超市：頂好、松青、全聯，因為三家離得很近，所以競 […]
涼拌小黃瓜
覺得這篇文章值幾顆星？夏天小黃瓜真是又多又便宜，在酸黃瓜那篇已經介紹過了，就不多廢話了（我發現我廢話 […]
川味水煮魚
覺得這篇文章值幾顆星？川菜可能是中國最普及的菜系，四川人說川菜天下天下川菜，意思是川菜是世界上最好吃 […]
香料油
覺得這篇文章值幾顆星？之前提到過義大利式的香草橄欖油的製作方式，其實類似的手法在中菜當中也常用，最主 […]
花椒
覺得這篇文章值幾顆星？一個地區的飲食風味，往往能用一種或是幾種香料組合就能夠讓人有直接印象聯想，花椒 […]
藍帶豬排
覺得這篇文章值幾顆星？這是一道現在幾乎沒什麼餐廳會放在菜單上的老菜了，會寫這個主要是最近這陣子有個叫 […]
美乃滋與塔塔醬
覺得這篇文章值幾顆星？講到美乃滋（Mayonnaise）應該很多人會覺得這是很平凡的一種沙拉醬吧，我 […]
自製美式酸黃瓜
覺得這篇文章值幾顆星？夏天是瓜果的季節，各種大小瓜果菜攤上擺著滿滿一堆又一堆，只要沒有遇到颱風，價錢 […]