覺得這篇文章值幾顆星？這是一道現在幾乎沒什麼餐廳會放在菜單上的老菜了，會寫這個主要是最近這陣子有個叫 […]
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美乃滋與塔塔醬
覺得這篇文章值幾顆星？講到美乃滋（Mayonnaise）應該很多人會覺得這是很平凡的一種沙拉醬吧，我 […]
自製美式酸黃瓜
覺得這篇文章值幾顆星？夏天是瓜果的季節，各種大小瓜果菜攤上擺著滿滿一堆又一堆，只要沒有遇到颱風，價錢 […]
炒飯的訣竅
覺得這篇文章值幾顆星？十個自己會下廚的人，有九個的第一次都獻給了蛋炒飯。 炒飯幾乎人人會炒，但真的炒 […]
自製肉鬆
覺得這篇文章值幾顆星？前陣子還滿流行「用麵包機炒肉鬆」，google一下就出現一大堆相關文章，挺有趣 […]
香草橄欖油
覺得這篇文章值幾顆星？其實用香料與優質食用油長時間浸泡，讓香料的味道被萃取到油裡面，是很多地方都有的 […]
櫛瓜白肉魚卷佐義式炒蔬菜
覺得這篇文章值幾顆星？夏天是瓜果類蔬菜的盛產季，這幾年除了原本常看到的冬瓜、苦瓜、大小黃瓜之外，菜市 […]
簡易美式燻烤肋排
覺得這篇文章值幾顆星？說起烤豬肋排，很多台灣的愛吃鬼應該都會想到以前曾經來台灣展店的連鎖肋排餐廳To […]
桂花酸梅湯
覺得這篇文章值幾顆星？以前念小學剛開始看真正文字比較多的課外讀物時，不知道是不是腦袋有問題還是怎樣， […]
自製加拿大培根
覺得這篇文章值幾顆星？這篇原名是自製早餐火腿，但其實寫的是加拿大式的里脊培根，加拿大人也管它叫做Ha […]