清蒸鱘龍魚、炸雞、九層塔烘蛋、蘆筍彩椒、清炒櫛瓜、蘿蔔排骨湯
這是春節連休最後一天做的晚餐，那天，菜市場還沒恢復正常，只靠能買到的少量青菜與冰箱庫存
鱘龍魚是親戚送的，用之前教過大家的粵菜餐廳蒸魚法來蒸，不過老實說，蒸出來肉質有點堅韌，不是很好吃
蘆筍是過年前在Costco買的墨西哥大蘆筍，說實在的，真便宜，雖然沒有台灣本產的大蘆筍清甜，但還可以。只是有點好奇，一包蘆筍要從墨西哥運到台灣，還能賣這麼便宜，那在產地是不是便宜到跟小白菜一樣。哈哈
炸雞是網路上買的，很多人都說好吃的大塊炸雞，包裝裡面有六塊去骨雞腿肉，用醬油、糖、黑胡椒、太白粉等等簡單醃過，炸起來是滿香的，吃起來覺得還好。
不知道我來做這種包裝可以氣炸油炸的預醃炸雞，會不會有人喜歡？
過幾天把配方寫一寫，試作一下，請工廠作好，來開個試吃團好了